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美瑛旅行記：木のいいなかま

結季 — Thu, 24 Sep 2009 23:26:42 +0000

2日目の晩御飯。というか今回の旅行の最後の晩餐。2泊3日はかくも短いものなのですね。
こちらもガイドブックを見て行ってみました。木のいいなかま。かぼちゃをくりぬいたクリームシチューが名物。生で見たら結構な迫力でした。
そしてさすが人気商品。かなり早い時間に行ったのですが、残り少しでした。

これを目当ての方はなるべく早く向かわれた方が良いかと。この時はLサイズが売り切れ。Mサイズがかろうじてという状況。ありつけてラッキー！でも、足りなそうだったので一緒にハッシュドビーフも頼んでみました。
いやあ、少ないかと思ったら2つともすごいボリュームだったよ。食べきれないかと思いました。
なんといってもかぼちゃシチューは皮まで食べれちゃいます。なので中のシチューをくりぬきながら食べて、最後に皮を手でちぎりながら食べてく感じ。でも本当に柔らかくて、なおかつ歯ごたえがあって美味しい！ハッシュドビーフもトマトの酸味とデミグラスソースのしょっぱさが相まって、なかなか美味。
これだけ食べれればもう十分です。他に何も頼まなくて良かった……
ちなみにここのご店主。パッと見怖そうかな？と思ったのですが、話しかけてみると、かぼちゃとじゃがいもについて熱く語ってくっる素敵な方でした。
ここは次回行った時も、またお邪魔したいなーと思います。なによりかぼちゃシチューは本当に美味しいので是非！！

美瑛旅行記：Restaurant ASPERGES

結季 — Thu, 24 Sep 2009 23:06:49 +0000

2日目のお昼ご飯はレストラン・アスペルジュさんにお邪魔しました。
すごくお洒落な内装とともに、新鮮な野菜をフレンチで頂けるレストラン。ここが農協だって信じられますか？農協っていうとダサーってイメージですが、ここは全然違うっ！ひたすらお洒落です。

前面ガラス張りのレストランは日差しがとてもよく入って本当に気持ちよい！もうこれだけでウキウキしますよね。
全てコースでお値段は2100円、2650円、3680円の3つから選べます。最初はランチだから……と2100円を頼もうと思ったのですが、たった500円差で2650円のランチのほうが豪華！っていうかすごい量。なので奮発して2650円のランチを頼みました。

見た目も鮮やかな野菜たち！甘みも抜群で味付けは素材の良さを引き立てるよう最低限。だけど細かいセンスが効いていて本当に美味しい！これはずるいよー。美味しいに決まってるよー。
プチトマトのシロップ漬けなんか、絶妙な甘さと酸味のバランスでもう一個！って言いたくなっちゃいます。
ただ、個人的には野菜フレンチコースなら野尻湖エルボスコのほうがすきかな。とはいうもののエルボスコはディナーだし値段が値段なんですよね……そう考えればこのレストランはすごいクオリティです。
本当にお腹も心も目も満足なランチ。美瑛に行かれた際は是非。

富良野旅行記：ファーム富田&とみたメロンハウス

結季 — Thu, 24 Sep 2009 22:47:32 +0000

富良野といえばラベンダー。ラベンダーといえばココ！っていうくらいに有名ですよね。ファーム富田。初めての私でも名前だけは知っていました。もちろんラベンダーの季節はとうに終わっているのですが、せっかくなので行ってみました。
いやぁ、すごい広さ。これは有名なのが頷けます。この季節でも花はたくさんあって本当に綺麗でした。

ちょうど、ドライフラワーなどを使ってデコレートするアーティストを呼んだらしく、お土産屋さんの内装はとってもファンシー&ぷりちぃ。こういうものを部屋に置く趣味はないのですが、見ているだけで癒されますね。まるで絵本の世界のよう。ディズニーランドのアトラクションかってくらいに作りこんでありました。ここまでくれば、観光客も夢を見れるよなぁ。そういうところも、ファーム富田を有名にする力のひとつなのでしょうね。

あと、ここの駐車場のところに『とみたメロンハウス』があるのですが、ここのメロンソフトが超美味しい！！なんなんですか、このフルーティーさは！食感は軽くシャーベットに近いソフトクリーム。味は完全なメロンの果肉にミルクがほんのりプラスされた感じ。美味しすぎる。
この日は、連れと一人一個で食べたのですが、実は次の日の帰りの途中にも寄って食べちゃいました。
ああー、これはまた食べたいよー。メロンソフトを食べるだけでも価値あり！本当にお勧めしちゃいます。

富良野旅行記：ふらのアイスミルク工房

結季 — Thu, 24 Sep 2009 21:52:55 +0000

北海道といえば牛。牛といえば牛乳。牛乳といえば乳製品。みんな大好きアイスクリーム！！ぶっちゃけ北海道の9月後半は結構寒いのですが、食べてしまう私。このアイスミルク工房のお隣にはチーズ工房があります。本当はそこで朝ごはん食べようと思ってたんですが、なんと11:00オープンだったよ。
調べるべきですね。本当に。

というわけで、アイスがご飯代わりになってしまったので2種類注文。ミルクとブドウです。ちょっと無難所いっちゃいましたが、いや美味い！濃厚なのにサッパリしているというか。舌触りの滑らかで良いお味です。
しかし。ジェラートとして考えると、別にデリッツエフォリエとかドナテローズとかでも良いような。実はチーズ工房でもお土産を買ったのですが、別に伊勢丹に行ったらもっと美味しいチーズが買えるよ？という感じです。観光名所ですね。

概観は可愛いし、空気も清清しくて気持ちよいんですけどね。なんか一回行ったら満足というか。むしろそういう為の場所かな、と思いました。

富良野旅行記：ふらの海の花

結季 — Wed, 23 Sep 2009 21:03:34 +0000

というわけで、初日の晩御飯は海鮮！というか、るるぶに載っていたいくら丼があまりにも美味しそうで、やってきちゃいました。海の花。
そもそも私の祖父母は函館住まいで、中学生までは毎年夏休みの１ヶ月間を北海道で過ごしていたので、そりゃ海鮮系は大好きなのです！（甲殻類アレルギーだけどさ……）

しかし、美瑛は思いっきり内陸なわけで、正直美味しいのか？と思ってました。ところがどっこい！
めちゃくちゃ美味しい！！ぷちぷち弾ける粒。しかも中はとろりとしていて、程よい塩加減！もちろん生臭くない！
しかも、かなり量が多い……。最初どうせ小さいんだろうな、と思ってたんですよ。だから、ほっけと舞茸のてんぷらも頼んでたのに、全部ものすごい量多い。とてもじゃないけど食べきれない。
一応、車なので私はウーロン茶で、彼はビールを２杯くらい（？）。それでもう十分。お値段も２人で3500円くらいでした。記憶が曖昧なので、もう少し行ってたかもしれないです。ただ、こんだけ満腹に食べてこんだけ？とびっくりしてしまいました。
とても満足な晩御飯になりました。美瑛で海鮮が食べたいと思ったら、お勧めします！

富良野・美瑛旅行記：ファーマーズ・カフェ風土

結季 — Wed, 23 Sep 2009 20:12:16 +0000

北海道旅行・第一弾の訪問場所がここでした。一日目の天気が良くないかもしれない、という事で実は何も予定を立ててなかったんです。空港に着いたらかなりの大雨！でも、だんだん止みますよーとレンタカー屋さんが言ってたので、大雪山に行ってみることに！その途中に発見しました。

ファーマーズ・カフェ風土さん。
可愛い木の看板で、『ふわふわオムライス』なんて書いてあって、なおかつ外見は可愛いログハウス風！！
一回通り過ぎましたが、思わずUターンして入っちゃいました。いやああ、可愛い！！なんだかしょっぱなから北海道っていう雰囲気です。

そして頼んだのが、『大雪なたまごオムライス』。こちらの看板メニューだそうです。お値段もサラダ・スープ付で890円とかなり良心的！見た目もこんもりしていてすごく美味しそうじゃないですか？
食べてみたところ、本当にタマゴがとろとろしていて美味しかったです。ただ、個人的にはもう少しソースの味付けが濃くても良かったような……？
関東の味付けが基本濃いせいだと思います。北海道の味に慣れてきた２日目、３日目だったらもっと美味しく頂けたはず！濃い味に慣れてる方は、初日には行かないほうがいいと思います。

ちなみに、お店の中から外を見るとこんな感じです。晴れてたらもっと気持ちよかったんでしょうねー。
マスター・ママさんもとても良い人で、美瑛や北海道の事を色々聞かせて頂きました。
元々薄味派の方なら、お勧めします！！濃い味派の方は北海道の味に慣れてから行った方が良いかもしれません。というのも北海道は（というか、今回行ったお店は全部）素材の味をメインとして、味付けは必要な分しか入れてないから。ただ、食べてるうちにちゃんと舌が慣れてくるのでご安心を。
びっくりしたのが、北海道で甘いと思ったお土産が、東京の味に慣れたら全然甘くなかったとかいう。
でも、旅の始まりとして、とても満足なお店でした。ありがとうございました！